Lẩu Khap Bun Kha là món ăn rất được ưa chuộng tại Đà Lạt. Bởi vì hương vị thơm ngon nổi tiếng cùng với rất thích hợp với khí hậu se lạnh của nơi này. Đến đây bạn nhất định phải thưởng thức món lẩu mực khổng lồ. Món lẩu mang vị tươi của mực, dai dai giòn giòn hòa quyện với nhiều topping khác. Nước dùng thì phải nói là ngon phải biết. Vừa có vị chua chua, cay cay, ngọt thanh,… màu cũng rất bắt mắt. Quán cũng có rất nhiều món ngon khác nhau. Đã thưởng thức thì chỉ có nhớ mãi không thôi. Đừng bỏ lỡ món ăn chiều Đà Lạt ngon này nhé.
Một nồi lẩu 4 ngăn với hơn 10 loại nước dùng khác nhau đang chờ đón mọi người đến thưởng thức. Nghe đến thật sự cảm thấy rất khác biệt có phải không. Tại nơi này mọi người có thể chọn cho mình lên đến 4 vị lẩu khác nhau đấy nhé. Topping cũng rất nhiều, muốn ăn thì cứ tha hồ mà chọn. Nào là thịt gà, thịt bò, thịt lợn cùng với hải sản,…. Điều đặc biệt khiến Lẩu Mà La ghi dấu ấn đó chính là sử dụng thiết bị hiện đại bậc nhất. Đầu tiên là gọi món bằng ipad, sau đó là nồi lẩu thang máy tự động, nâng lên hạ xuống theo ý muốn.
Đây là món ăn cũng khá được yêu thích tại thành phố sương mù. Món ăn tưởng chừng như đơn giản nhưng lại tốn rất nhiều công sức để làm. Nào là lựa chọn loại gạo ngon để làm thành bột. Sau đó mới chiên cho bánh vừa vàng ươm đẹp mắt và có vị giòn. Bánh còn có các nguyên liệu khác như trứng, thịt, tôm, giá,…. Bởi vì lá món ăn được yêu thích nên có rất nhiều địa chỉ bán. Nhiều quán còn phục vụ từ sáng đến tối nữa nên mọi người tha hồ thưởng thức. Chiều chiều mặt trời buông nắng mà được ngồi nhâm nhi vài cái bánh căn thì còn gì bằng nữa.
Nhắc đến các loại bánh như bánh bèo, bánh lọc,… mọi người thường hay nghĩ đến mảnh đất Thừa Thiên Huế. Thế nhưng đến Đà Lạt bạn vẫn có thể thưởng thức được loại bánh ngon nổi tiếng này. Bánh bèo vẫn được làm từ bột gạo, tuy nhiên tại đây còn có pha thêm ít bột lọc nữa đấy. Như thế thì bánh sẽ trong hơn, cũng có vị dai hơn. Nhân của bánh được làm từ thịt và tôm băm nhỏ. Cùng với hành phi, tóp mỡ và đậu phộng. Các nguyên liệu hòa quyện cùng nhau mang đến vị ngon khó cưỡng.
Sau hơn nửa ngày ghé thăm các địa điểm du lịch nổi tiếng của Đà Lạt. Buổi chiều có lẽ là thời điểm mà mọi người nên nạp lại năng lượng. Lúc này chỉ cần ăn ngay một tô miến gà là đã có thể ấm bụng liền đấy. Tô miến tại quán dì Nga rất thơm ngon, lúc nào cũng nghi ngút khói nóng hổi. Topping là những món gà như gà xé, miến đầu cổ, miến gà luộc, đùi gà,…. Muốn ăn gì thì cứ việc nói với chủ quán. Ngoài ra Miến gà Nga còn có xôi, cháo, hủ tiếu, gỏi gà,… Đây chắc chắn là địa chỉ ăn chiều ngon dành cho tất cả mọi người.
Đặc sản của vùng đất Quảng Nam đã có mặt tại Đà Lạt, hơn nữa còn rất được ưa chuộng. Khi đến đây bạn sẽ được thưởng thức tô mì đầy ắp, bên cạnh đó còn có đĩa rau sống tươi xanh và bánh tráng nướng giòn rụm. Những sợi mì dai dai, mềm mềm hòa quyện cùng với nước dùng. Bên trên là nhân từ thịt gà, thịt heo,… Ai đã từng ăn qua đều thấy rằng mì quảng ở đây không thua kém Quảng Nam là bao. Nếu đã lỡ ghiền món ăn này thì đến Đà Lạt hãy ghé đến ngay nhé.
Mì hoành thánh là món ăn phổ biến của Trung Quốc, có hương vị khá là ngon. Khi về Việt Nam thì được thay đổi một chút để phù hợp với khẩu vị người Việt. Tuy nhiên vẫn giữ được nét đặc trưng của món ăn này. Nếu đã quá quen với những món ăn trong nước thì còn chần chờ gì nữa mà không đến thưởng thức ngay tô hoành thánh đặc biệt. Quán hầu như mở cửa cả ngày. Thế nên buổi chiều mọi người muốn ăn vẫn có thể ghé đến. Ngoài ra quán Vĩnh Lợi cũng có khá là nhiều món ngon như: cơm chiên Dương Châu, bò kho, mì xào, hoành thánh chiên,….
Địa chỉ: 232A Phan Đình Phùng, thành phố Đà Lạt
Giờ mở cửa: 6h00 – 22h30
Phở là món ăn khá phổ biến tại Việt Nam. Thế nên tại Đà Lạt cũng rất được ưa chuộng và có nhiều quán mở bán. Thế nhưng ở Phở Hiếu bạn sẽ được thưởng thức tô phở thơm ngon chuẩn vị nhất. Tại vì sao lại như vậy? Đầu tiên phải kể đến đó chính là nồi nước dùng được nấu theo công thức riêng. Lúc nào cũng có mùi thơm, gia vị vừa phải, còn có vị ngọt thanh được ninh từ xương và rau củ. Sau đó chính là vị tươi, ngọt của thịt bò. Cuối cùng là các loại rau ăn kèm, còn có ớt và chanh luôn để sẵn phục vụ cho khách.
Bún bò là món ăn đặc trưng của Huế. Tại Đà Lạt cũng có nhiều nơi phục vụ món ăn này với vị ngon không hề thua kém. Đặc biệt là quán Vy Vy – địa chỉ bán bún bò chuẩn nhất với công thức của người Huế luôn đấy. Tô bún tại đây chắc hẳn đều khiến ai ai cũng phải siêu lòng. Chỉ cần đi đến gần quán thôi cũng đã phảng phất mùi thơm thoang thoảng. Khi vào quán thì lại càng không có gì bàn cãi. Quán hàng ngày có khá nhiều thực khách lui tới. Thế nhưng lúc nào cũng được dọn dẹp sạch sẽ, đảm bảo an toàn vệ sinh.
Đến với quán Tàu Cao tại Phan Đình Phùng mọi người sẽ được thưởng thức món hủ tiếu và hoành thánh. Bất kể là ai đã đến quán đều để lại đánh giá khá tốt. Bởi vì món ăn ở đây rất ngon, mang hương vị khác biệt. Tại Đà Lạt thì cái tên này không còn quá xa lạ nữa. Xế chiều là lúc mọi người thường hay đói nhất. Thế nên chỉ cần ăn tô hủ tiếu hay hoành thánh tại đây thì ngon phải biết. Với công thức nấu riêng, xứng đáng là món ngon Đà Lạt nhất định phải thử. Không chỉ là ăn chiều Đà Lạt, quán còn là địa chỉ ăn tối được ưa chuộng.
Thêm một địa chỉ ăn chiều Đà Lạt cực ngon nữa dành cho các tín đồ ẩm thực. Bánh canh Xuân An được nhiều người biết đến. Ngày thường cũng có nhiều khách ra vào nườm nượp. Một tô bánh canh đầy đủ topping nhưng chỉ có giá bình dân thôi. Thế nên cứ tha hồ mà thưởng thức cũng không sợ hết tiền. Đặc biệt là tô bánh canh chả tại quán cực kỳ ngon, chả cực kỳ nhiều. Nước dùng cũng thanh ngọt phải biết. Ăn xong vừa ấm bụng lại vừa no đến tối.
Một địa chỉ quen thuộc của không chỉ người dân địa phương mà còn là du khách khi đến Đà Lạt. Tiếng tăm của nem nướng bà Hùng thì khỏi phải bàn cãi. Quán nằm khá gần trung tâm thành phố nên dễ dàng di chuyển, lại nằm gần với Hồ Xuân Hương và chợ Đà Lạt nữa nên rất thuận tiện. Bởi vì nổi tiếng nên hàng ngày có rất nhiều khách đến đây. Khi vào cũng phải chờ một lúc mới được ăn. Thế nhưng bù lại đó chính là vị ngon khó cưỡng của nem nướng. Nhất định đừng bỏ lỡ địa chỉ vàng này nhé.
Một địa điểm cực hot nữa dành cho tín đồ ẩm thực đó chính là quán bê thui Chú Hà. Đây là địa chỉ khá nổi tiếng với đặc sản bê thui nguyên con. Lúc nào quán cũng tỏa ra mùi thơm từ lò nướng. Từ thịt bê thui chế biến ra nhiều món ăn ngon. Nào là bê tái chanh, bê ghim mù tạt, bê xào lăn, lẩu xương ống, cà ri bê,…. Món nào cũng ngon khiến ai cũng phải mê mệt. Vào mỗi buổi chiều hay tối quán sẽ rất đông. Thế nên muốn ăn thì đến sớm nhé.
Nhắc đến bánh ướt lòng gà phải kể đến vị ngon của bánh cùng với nhân thấm vị. Quá trình làm nên dĩa bánh ướt cũng khá là công phu. Bắt đầu từ khâu chọn gạo, ngâm gạo rồi xay theo công thức riêng. Sau đó bắt đầu tráng bánh sao cho không bị vỡ. Nhân cũng được tuyển chọn từ thịt gà nuôi vườn để thịt được chắc và dai nhất. Lòng gà thì được làm sạch sẽ, không có mùi hôi. Quán chỉ mở cửa sau 13h nên được xem là địa chỉ ăn chiều Đà Lạt được yêu thích nhất.
Đà Lạt là địa điểm du lịch nổi tiếng và có nhiều món ăn ngon trứ danh. Cùng lưu lại những địa chỉ ăn chiều Đà Lạt trên để được thưởng thức trọn vẹn ẩm thực xứ sở ngàn hoa nhé.
Để lại một bình luận