Hủ tiếu Hương Việt là cái tên chẳng mấy xa lạ gì với người dân Đà Lạt. Là quán nằm trong top những quán hủ tiếu Đà Lạt ngon nhất mà chỉ dân sành ăn ở Đà Lạt mới biết. Cọng hủ tiếu dai dai, kết hợp cùng với tôm tươi ngon, giòn ngọt được mua mới hằng ngày và luôn chọn những loại tươi ngon nhất, thịt xá xíu nêm thấm đẫm gia vị, ăn kèm tóp mỡ giòn giòn, béo béo.
Điều đặc biệt làm cho quán trở nên khác biệt với tất cả các quán còn lại đó là thay vì dùng gan thì chủ quán đã thay thế bằng cật để tạo nên hương vị đặc trưng cho quán, cật được làm rất sạch nên ăn vào rất ngon chứ không hề bị hôi. Nước dùng được ninh bằng xương gà và xương heo trong nhiều giờ, nên nước dùng rất thanh ngọt chứ không hề bị gắt như ở những chỗ dùng gia vị để tạo ngọt.
Bạn nên gọi cho mình hủ tiếu xương để thưởng thwcs được trọn vẹn hương vị đặc biệt của quán nhé, xương tuy được ninh trong nhiều giờ những vẫn giữ được vị ngọt, rất mềm còn có tủy heo beo béo. Tạo nên một hương vị tuyệt hảo khiến bất kì thwucj khách khó tính nào cũng phải hài lòng.
Xem thêm: Review quán hủ tiếu Hương Việt
Quán Hùng Phát được biết đến là quán ăn sáng tủ của nhiều người dân địa phương với nhiều món như cơm tấm, bò kho, bánh canh. Và hủ tiếu là một trong những món ngon tại quán Hùng Phát, một tô sẽ gồm có xương, xá xíu, trứng cút, thịt bằm. Chi cần thêm ít gia vị là bạn có một tô hủ tiếu thơm ngon thường thức ngay. Nước dùng tại đây được ninh từ xương và các loại rau củ, nên nước có vị thanh ngọt. Một địa điểm ăn sáng lý tưởng đấy nhé
Xem thêm: Review quán ăn sáng Hùng Phát
Hủ tiếu Dì Sáu Dần là một trong những tiệm hủ tiếu Đà Lạt lâu đời được dân địa phương chọn là địa điểm ăn sáng thường xuyên, chứ khách du lịch ít biết đến quán này. Hủ tiếu ở đây cộng dai, mềm. Xương hầm thịt mềm hồng, nên nước hủ tiếu ngọt thanh tự nhiên không dùng gia vị. Các bạn muốn ăn xương thì nên đi trước 9h sáng chứ không sẽ hết. Chủ quán phục vụ niềm nở dễ mến đúng chất người Đà Lạt, không gian quán có 2 tầng, rộng rãi.
Ngoài hủ tiếu quán có cả miến gà và bò kho, nên nếu đến đây ăn sáng ngoài hủ tiếu thì các bạn sẽ còn nhiều lựa chọn khác.
Đến Đà Lạt muốn tìm chỗ ăn sáng mà chưa biết ăn gì thì chọn hủ tiếu cũng là một lựa chọn hợp lý. Hủ tiếu Hồng đặc biệt khác với những quán hủ tiếu Đà Lạt khác nằm ở nguyên liệu và toping kèm trong tô hủ tiếu chủ yếu là gà, chứ nguyên liệu không phải xương và thịt heo như mấy quán khác. Quán có trứng non ăn kèm rất là ngon, nhưng các bạn muốn ăn thì nên đi sớm, không sẽ hết, top mỡ béo béo giòn gion. Một tô hủ tiếu các bạn có thể gọi gà xé, hay là nguyên cái đùi, cái cánh tùy mình chọn. Quán lúc nào cũng đông, người ra vô liên tục, nên không gian khá chật.
Xem thêm: Những quán cơm ngon ở Đà Lạt, Bún bò ngon Đà Lạt, Mì quảng ngon Đà Lạt
Nằm trên đường Hoàng Diệu với những địa điểm ăn sáng nổi tiếng như bánh mì xíu mại, mì quảng, nhưng Hủ Tiếu Hương khách đông cũng không kém. Không gian quán rộng rãi sạch sẽ, quán có bán nhiều tô hủ tiếu khác nhau, nhưng các bạn nên chọn hủ tiếu thập cẩm ăn sẽ ngon hơn. Một tô thập cẩm sẽ gồm gà xe, thịt heo, chả. Ngoài ra nếu gọi tô hủ tiếu xương thì cục sẽ cũng khá to và nhiều thịt. Hủ tiếu tô khá to, ăn chất lượng, đảm bảo là no tới trưa luôn nhé.
Xem thêm: Những quán lẩu ngon Đà Lạt nên thử
Vị trí trên đường Bà Triệu, một cung đường nhiều khách sạn gần chợ, nên không khó để du khách tìm đến Hủ Tiếu Đà Lạt Hoàng Hải. Tại đây quán có 3 lựa chọn cho du khách là hủ tiếu, mì hoành thánh và miến gà. Quán được du khách đáng giá rẻ, bình dân, nhưng cũng chất lượng lắm. Không gian quán nhỏ, nên chỗ để xe hơi bất tiện, chắc vì quá đông nên quán dọn dẹp không kịp nên nhìn không được sạch sẽ lắm
Xem thêm: Những quán nem nướng ngon Đà Lạt, bánh bèo Đà Lạt ngon, bánh ướt lòng gà ngon
Một trong những điểm đánh giá cao nhất của quán khi mọi du khách đến là không gian quán rất sạch sẽ, gọn gàng. Bạn nào muốn yên tĩnh ít người thì chọn trên lầu ngồi nhé, dưới dưới khá đông, khách ra vô thường xuyên.
Quán có 2 món chính đó là hủ tiếu khô và hủ tiếu nước, nhưng hủ tiếu khô là món đỉnh nhất ở đây, hầu như ai cũng đến đây gọi món này Ngoài món hủ tiếu Đà Lạt nổi tiếng tại quán, thì các bạn sẽ có thêm một lựa chọn khác là bún chả, chả cá dai, ngọt, nước dùng ngọt. Quán cũng nổi tiếng nên phục vụ không được nhanh cho lắm nhé
Xem thêm: Những quán nướng ngon ở Đà Lạt, quán hải sản ngon
Trên đây là danh sách những quán hủ tiếu Đà Lạt ngon, được nhiều thực khách lựa chọn, để đổi vị cho những bữa sáng của mình. Các bạn hãy thử hết những quán trên và đưa ra những đánh giá cho chúng mình ở comment bên dưới nhé. Chúc các bạn có được một bữa sáng ngon miệng trong chuyến hành trình khám phá những món ngon ở Đà Lạt.
Để lại một bình luận